Beržuvis
baltijosvasara.lt

Antrieji patiekalai mus dar labiau ir maloniau nustebino. Ar mes tikėjomės sulaukti tokių gardumynų mažame Lietuvos miestelyje? Tikrai ne, bet sulaukėme ir likome labai patenkinti.
Vištiena minkšta, saulėje džiovintų pomidorų su sūriu įdaras atsiskleidė visu gražumu. Garnyras, nors ir sukėlė šypseną dėl savo išpjaustymo formų, buvo tiesiog paprastai geras, o padažas šone tik dar labiau pagyvino skonį. Ir čia turiu pripažinti, kad buvo vienas iš nedaugelio atvejų, kada to padažo norėjau daugiau ir gausiau.
Firminis kiaulienos kepsnys „Beržuvis“ yra [...]Antrieji patiekalai mus dar labiau ir maloniau nustebino. Ar mes tikėjomės sulaukti tokių gardumynų mažame Lietuvos miestelyje? Tikrai ne, bet sulaukėme ir likome labai patenkinti.
Vištiena minkšta, saulėje džiovintų pomidorų su sūriu įdaras atsiskleidė visu gražumu. Garnyras, nors ir sukėlė šypseną dėl savo išpjaustymo formų, buvo tiesiog paprastai geras, o padažas šone tik dar labiau pagyvino skonį. Ir čia turiu pripažinti, kad buvo vienas iš nedaugelio atvejų, kada to padažo norėjau daugiau ir gausiau.
Firminis kiaulienos kepsnys „Beržuvis“ yra originalus savo pateikimo būdu, nes čia kepsnys yra iškart supjaustomas griežinėliais. Visą lėkštę yra okupavęs trintų pomidorų su prieskoniais padažas, krašte puikuojasi apkeptos bulvės, o ant viršaus daug gražgarsčių bei kitų žalumynų.
Kadangi visus patiekalus dalinomės, tai ir šiam galiu skirti aplodismentus. www.delfi.lt